Ahmet Polat (1978) staat bekend om zijn diep menselijke kijk op de wereld, zijn vermogen om nieuwe verhalen te vinden en te creëren met oog voor alle lagen van de samenleving. Zijn loopbaan staat in het teken van het vertalen van de weerbarstige werkelijkheid in diverse media en in de wereld van onderwijs en educatie.
Momenteel is Polat creatief directeur van Stichting Amsterdam 750, die de viering van de verjaardag van de hoofdstad organiseert, werkt hij als curator voor onder andere Foam Fotografiemuseum en in het discussieprogramma Buitenhof is hij een terugkerende gast als duidend fotograaf. In 2022 maakte hij als regisseur zijn debuut met de documentaire Ik ben een Bastaard (NTR). Polat heeft lesgegeven aan de Bilgi University en Koç University in Istanbul en in Nederland bij KABK, HKU en ArtEZ. Daarnaast bekleedt hij meerdere bestuurs- en adviesfuncties binnen de culturele sector en het onderwijs.